Kursdetails

222ND556 Workshop: Torten dekorieren

Beginn Sa., 21.01.2023, 10:00 - 16:00 Uhr
Kursgebühr 60,00 €
Dauer 1 Abend
Kursleitung Samia Mrabet-Dahbi
Mitzubringen / Materialien Schürze, Getränk, Geschirrtücher und Behälter für die Torte. Materialkosten ca. €55,00 p.P. extra im Kurs zu bezahlen

Niveau: keine Vorkenntnisse
4 TN €60,00, 5-6 TN € 50,00

Die Teilnehmer lernen in einer kleinen Gruppe die Grundlagen des Dekorierens. Es werden Grundtechniken sowie viele Tipps und Tricks für Motivtorten vermittelt, wie:
Vorbereiten der Torte zum Eindecken mit Fondant, die Verarbeitung von Ganache, das Färben und ausrollen des Fondant, Torten fachgerecht eindecken bzw. überziehen mit Fondant, Herstellung verschiedener Dekor-Elemente (flache Blumen/Blüten, Schleifen, Perlen, Muster, usw.) und zusätzlich das Modellieren kleiner Figuren aus Fondant.




Kursort

Neustadt, Mittelschule, Küche

Schillerstr. 4
93333 Neustadt an der Donau

Termine

Datum
21.01.2023
Uhrzeit
10:00 - 16:00 Uhr
Ort
Schillerstr. 4 , Neustadt, Mittelschule, Küche